城关区白银路街道甘家巷社区在省市区三级科协的大力支持和指导下，积极响应国家卫生健康委员会“体重管理年”三年行动号召，开展健康减“负”科普营活动。5月8日，携手社区卫生服务站和819健身私教俱乐部，共同启动了“科学减重·健康生活”为主题的首期科学膳食行动，以“膳食干预”为切入点，通过“科普宣教+实践指导”形式，探索慢性病防控与健康管理的创新路径，有力推动全民科学减重行动落地基层。

减重不仅是个人需求，更是提升社区健康指数的公共课题。在首期课程中，甘家巷社区卫生服务站的医护团队指导全体参与者完成身高、体重、体脂率等核心指标的基线体测。“这些数字不是评判标准，而是健康导航仪”，医师一边录入电子档案一边解读：“王姐的肌肉量不足，后期要侧重阻抗训练”。一张张健康减重承诺书，标志着为期30天的科学减重行动正式启航。

营养师以“三减三健”为核心，用“一碗面的科学”等生活化案例，拆解高油高盐饮食对代谢的隐形危害。通过“膳食宝塔”模型演示，直观呈现谷物、蛋白质与膳食纤维的黄金配比，并犀利指出“盲目节食会导致基础代谢率下降”等常见误区。同时以时令食材为教具，现场演示健康营养餐搭配方法，通过“场景化教学”模式，将抽象理论转化为可落地的餐桌智慧。  

“减重不能只靠节食，科学运动同样重要”。健身教练为居民们带来实用的居家锻炼指导。“这套客厅健身操不需要器械，每天15分钟就能达到燃脂效果”，从开合跳到靠墙静蹲，从高抬腿到平板支撑，教练针对不同年龄段居民调整动作难度，确保每位参与者都能找到适合自己的锻炼方式。

本次活动创新科普形式，紧扣居民实际需求，让健康管理真正接地气、可操作、能持续。居民不仅掌握了“看标签选食材”“量化控油盐”等实用技能，更建立起“减重≠减营养”的科学认知，将科学减重的理念融入到居民生活。

（来源：甘肃省科学技术协会）

2025年5月19日